Garantiza que un producto cumple con las normas de las religión judía; actualmente desempeña un papel muy importante en las ventas del sector de la alimentación tanto en ingredientes como en productos del mercado minorista, aunque también es aplicable a establecimientos de restauración.
En definitiva KOSHER significa además una GARANTIA de cara al mercado de una preparación responsable de alimentos.
El valor de este certificado consiste en que si su producto o establecimiento consigue esta etiqueta, es una garantía para los consumidores:
- Cumple con la política de alimentos Kosher
- Cumple con unos estrictos requisitos de limpieza, pureza y calidad