Bagels sin Gluten con Harina de Coco
Ingredientes:
300 gr. de queso mozarella derretido.
Ajonjolí al gusto.
2 huevos.
50 gr. de Harina de Coco.
Instrucciones:
Derretir el queso en intervalos, incorporar el huevo. Ya mezclados, incorporar la Harina de Coco poco a poco hasta que quede mezcla homogénea y suave.
Formar bagels (puede ser a mano o con molde).
Hornear a 180 grados centígrados por 20 minutos.
Acompañar con jamón y vegetales de tu preferencia.
Nutrióloga egresada de la UNIVA
Diplomado en Nutrición Deportiva
Master en Nutrición Hormonal para la Mujer
Con más de 5 años de experiencia en consulta privada, en línea y presencial.
Mi misión es promover un enfoque saludable, divertido y sin culpas en la alimentación. Mi enfoque es crear hábitos saludables, sin restricciones, sin dietas extremas y de una manera en la que se disfruten para así mantenerlos para toda la vida.