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Camotes asados con Miel orgánica

Video:  https://www.youtube.com/watch?v=25043zq1hzQ  

Hoy queremos que disfrutes de un postre muy mexicano, los camotes.

Ingredientes:

-Camotes

Miel orgánica

-Aceite de oliva

-Sal

-Canela Molida

-Pimienta

Preparación:

6 camotes, pelados y cortados en cubitos de 2.5 m

1/3 taza de miel orgánica

1/4 taza de aceite de oliva

1-1/2 cucharaditas de sal

1-1/2 cucharaditas de canela molida

1/2 cucharadita de pimienta

Precaliente el horno a 190°.

Coloca el camote en un tazón grande. Bate la miel, el aceite, la sal, la canela y la pimienta; agrega el camote y revuelve para cubrir.

Transfiere a un molde para hornear y hornea hasta que estén suaves, 45-50 minutos, revolviendo una vez.

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