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Donas Nevadas

Donas Nevadas con Chocolate y Aceite de Coco

Ingredientes:

  • 2 Huevos
  • 1 Taza de harina de almendras
  • 1 cda. de Aceite de Coco
  • 1 Cdita. de polvo para hornear
  • 1 Cdita. de stevia
  • Cobertura de chocolate derretido (70% cacao)
  • Azúcar glass

En un bowl se baten los huevos con el aceite y posteriormente se incorporan los ingredientes secos y se baten hasta lograr una mezcla homogénea y manejable.

Se pone la mezcla en el molde para donas previamente engrasado y se hornea a 180 grados por 20 mins.

Se derrite el chocolate para la cobertura y se hace nevar azúcar glass.

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