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Panqué de Nopal

Panqué de Nopal

Ingredientes:

5 huevos

+ 50 g de monk fruit

+ 125 ml de Aceite de Aguacate Refinado

+ 1 cucharadita de vainilla

+ 300 g harina de avena

+ 2 cucharaditas de levadura

+ 1 cucharadita de canela

+ 1 cucharada de Nopal Orgánico en Polvo

Instrucciones:

Mezcla todos los ingredientes e incorpora en un molde previamente engrasado.

Hornea a 180 C por 35-40 min.

Decora con almendras y azúcar glass.

¡Listo! Disfruta y comparte tu Panqué de Nopal.

Natalia Fernández, Nutrióloga

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