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Panqué Keto con Aceite de Aguacate

Ingredientes:

  • 2 tazas (217gr) de harina de almendras 
  • 1/3 taza (89gr) Endulzante (stevia o eritritol) 
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear 
  • 1 pizca de sal 
  • 3/4 taza (162gr) de yogurt griego (sin azúcar)
  • 1 cdita de vainilla 
  • 3 huevos grandes 
  • 1/3 taza de Aceite de Aguacate Refinado

Instrucciones:

  • Se mezclan los ingredientes secos y posteriormente se incorporan los ingredientes líquidos, una vez que se tenga la masa homogénea, se vierte en el molde previamente engrasado.
  • Se precalienta el horno a 180 grados C.
  • Se hornea de 40 a 45 minutos.