Uso : La harina de avena es utilizada principalmente para repostería, aunque en realidad es una harina muy versátil que se puede utilizar de diferentes maneras: para elaboración de tortillas, pancakes, crepas, galletas y pan. Además, se puede agregar a muchas bebidas y batidos. Y no sólo es apto para alimentos dulces sino que es perfecta para hacer masas base de alimentos salados.
¿Qué beneficios tiene la harina de avena?
- Rica vitamina B y en minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el potasio o el magnesio. Contiene multitud de propiedades antioxidantes.
- Rica en vitaminas y minerales.
- Fácil digestión.
- Sin gluten
Recomendado para cualquier persona que desee llevar al máximo la ingesta de hidratos de carbono en su alimentación
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