Galletas Navideñas con Azúcar de Coco

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de Azúcar de Coco
  • 1/2 taza crema de cacahuate
  • 3/4 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cdta. de maicena y 1 de bicarbonato
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/4 cdta. de polvo para hornear
  • 1/4 cdta. sal
  • chispas de chocolate

Instrucciones:

  • Mezcla la mantequilla, peanut butter y Azúcar de Coco
  • Agrega huevo y vainilla
  • Agrega harina, polvo para hornear y sal
  • Agrega las chispas de chocolate
  • Hornea a 180 grados C por 22 min