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Aceites Comestibles Alternativos, una Nueva Opción para Cocinar.

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Aceites Comestibles Alternativos, una Nueva Opción para Cocinar.

La abundante información que llega a la población a través de los diferentes medios de comunicación, alertando sobre los posibles problemas a la salud causados por una mala alimentación, incluyendo los aceites comestibles que diariamente se usan para cocinar y preparar alimentos; ha contribuido a que las personas busquen alternativas más naturales, que les brinden un aporte nutricional y que además sean productos amigables con el medio ambiente.

Globalización y Estándares de Calidad

Lo anterior se ha traducido en un aumento en la variedad de aceites y en que muchas empresas de aceites comestibles, ante la demanda existente, estén buscando entrar en mercados extranjeros, lo que ha ocasionado que a nivel mundial existan una serie de regulaciones y políticas gubernamentales y de salud pública para asegurar, mediante certificaciones internacionales y el etiquetado transparente que los aceites que llegan a los consumidores, sean saludables y cubran los estándares de calidad de cada país a los que estos se exporten.

Por estas razones, las empresas que ofrecen aceites más saludables y nutritivos como los naturales y orgánicos que cumplen con los estándares internacionales de calidad, están teniendo mayor demanda entre la población, al generar mayor confianza sobre la procedencia de sus ingredientes y beneficios a la salud.

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