Descubre el equilibrio perfecto entre proteínas, frescura y textura en estos tacos de pechuga de pollo, ideales para cualquier comida del día. Su preparación sencilla y los acompañamientos naturales los convierten en una opción deliciosa y saludable.
Productos utilizados en esta receta
Encuentra aquí los ingredientes y productos oficiales NBF
Beneficios de la receta
- ✓ El pollo se marina con yogurt griego, paprika, sal y pimienta antes de cocinarse.
- ✓ La cocción en sartén permite dorar el pollo en aproximadamente 7 a 10 minutos.
- ✓ Incluye acompañamientos frescos como aguacate, jícama, pepino, cilantro y cebolla.
- ✓ Se sirve en tortillas de maíz calientes y admite salsa mexicana al gusto.
Ingredientes
Instrucciones
En un tazón, mezcla los cubos de pechuga de pollo con el yogurt griego, una pizca de sal, pimienta al gusto y la paprika. Remueve bien para que el pollo se impregne de todos los sabores.
En una sartén, calienta un poco de Aceite de Aguacate NBF a fuego medio. Añade el pollo marinado y cocina hasta que esté dorado y bien cocido, unos 7-10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se cocine uniformemente.
Mientras se cocina el pollo, pica finamente el cilantro y la cebolla, y corta el aguacate en rebanadas. Ralla o corta la jícama en tiras finas, y haz lo mismo con el pepino.
Calienta las tortillas de maíz en un sartén o comal. Coloca el pollo cocido sobre cada tortilla y acompaña con las tiras de jícama, pepino, el cilantro y la cebolla picada. Agrega las rebanadas de aguacate y, si deseas, una salsa mexicana (jitomate, cebolla y cilantro).
Tips de preparación
Mezcla el pollo con el yogurt y las especias antes de llevarlo al sartén.
Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.
Prepara los acompañamientos mientras se cocina el pollo.
Calienta las tortillas en sartén o comal antes de montar los tacos.
Agrega la salsa mexicana al final para ajustar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer tacos de pollo?
¿Qué salsa se puede usar para tacos de pollo?
Léelo en línea: https://nbfmarket.com/blogs/recetas/tacos-de-pechuga-de-pollo