Empanadas con Mermelada de Durazno

Ingredientes:

  • 85 g de Queso Crema
  • 1 1/4 de Queso Mozarella 
  • 1 1/4 de Harina de Almendra 
  • Mermelada de Durazno
  • 1 huevo
  • 1 huevo para barnizar

Instrucciones:

  • Se mezclan quesos, luego huevo, luego harina.
  • Se hacen las empanadas
  • Se rellenan con Mermelada de Durazno
  • Se doblan de la orilla
  • Se hornean a 180 grados 25 – 30 mins