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Tacos de Pechuga de Pollo

Mexican tacos with chicken, bell peppers, black beans and fresh vegetables
Metodo de Cocción: Salteado
Producto estrella: Aceite de aguacate
Categorías: Cena
Dieta: Baja en Calorías
Descripción
Descubre el equilibrio perfecto entre proteínas, frescura y textura en estos tacos de pechuga de pollo, ideales para cualquier comida del día. Su preparación sencilla y los acompañamientos naturales los convierten en una opción deliciosa y saludable.
Ingredientes
  • 3 Tortillas de maíz
  • 1 Cucharrada Aceite de Aguacate NBF
  • Pechuga de pollo en cubitos
  • 2 Cucharadas de yogurt griego
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Cucharadita de paprika
  • Acompañamiento:
  • Cilantro y cebolla picados al gusto
  • 1 Aguacate en rebanadas
  • Jícama y pepino en tiras
  • Salsa mexicana (jitomate, cebolla, cilantro)
Instrucciones
  1. 1

    En un tazón, mezcla los cubos de pechuga de pollo con el yogurt griego, una pizca de sal, pimienta al gusto y la paprika. Remueve bien para que el pollo se impregne de todos los sabores.

  2. 2

    En una sartén, calienta un poco de Aceite de Aguacate NBF a fuego medio. Añade el pollo marinado y cocina hasta que esté dorado y bien cocido, unos 7-10 minutos, removiendo de vez en cuando para que se cocine uniformemente.

  3. 3

    Mientras se cocina el pollo, pica finamente el cilantro y la cebolla, y corta el aguacate en rebanadas. Ralla o corta la jícama en tiras finas, y haz lo mismo con el pepino.

  4. 4

    Calienta las tortillas de maíz en un sartén o comal. Coloca el pollo cocido sobre cada tortilla y acompaña con las tiras de jícama, pepino, el cilantro y la cebolla picada. Agrega las rebanadas de aguacate y, si deseas, una salsa mexicana (jitomate, cebolla y cilantro).

Léelo en línea: https://nbfmarket.com/receta/tacos-de-pechuga-de-pollo/

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